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FALSI MITI E LEGGENDE METROPOLITANE

4°. FALSO MITO.
Molte “allergie alimentari” sono in realtà dovute ad allergia agli additivi (coloranti, conservanti, ecc)


LA REALTA'

Numerosi studi eseguiti mediante test specifici e affidabili con additivi alimentari hanno però smentito queste convinzioni per cui attualmente non esistono prove convincenti, se non in pochissimi casi, che agli additivi alimentari possano essere responsabili di reazioni allergiche.

 

Risorse correlate


« Elenco dei falsi miti

 

Pagina aggiornata il: 27 Novembre 2014